Değirmenci olmak için eğitim gören 16 yaşında iki genç, 23 Mart Pazar günü Korenmolen De Lelie'de sizinle tanışmak istiyor.
Batı Brabant Değirmen Günü, 23 Mart Pazar günü saat 11:00 ile 17:00 arasında düzenlenecektir. Etten-Leur'deki Geerkade'de bulunan De Lelie yel değirmeninin kapıları halka açık olacaktır.
Mill de Lelie.
Bu değirmen bir tahıl değirmenidir ve yılda 125 gün faaliyet gösteriyoruz. Ayrıca Batı Brabant Değirmen Günü, Kral Günü, Leurse Havenfeesten, Ulusal Değirmen Günü ve Miras Günleri gibi özel günlerde de aktif olarak çalışıyoruz. Geçen yıl, değirmenin üst katını da ziyaret eden 2.150 ziyaretçiyi ağırladık. 2024 yılında 7.500 kg'dan fazla organik tahıl öğüttük. Bunu çoğunlukla kendi dükkanımızda un olarak sattık. Elde edilen gelir, değirmenin çalışır durumda kalması için kullanılıyor. Tüm bunları, her biri kendi uzmanlığına sahip 21 gönüllünün yardımıyla yapıyoruz. Bunlar arasında satışlarla ilgilenenler, ekmek karışımları yapanlar ve değirmenciler yer alıyor.
Değirmeni döndürmek.
16 yaşında iki gencin değirmenimizde değirmenci olmak üzere eğitim görmesi gerçekten çok özel. Bu gençler çocukluklarından beri değirmenimize geliyorlar. Şimdi ise gerçekten değirmenci olmak için eğitim alabilecekleri yaşa geldiler. Onlarla birlikte sadece eğitimlerine değil, aynı zamanda değirmenin geleceğine de yatırım yapıyoruz. Korenmolen de Lelie, değirmenci eğitmeni bulunan resmi bir eğitim değirmenidir.
Son iki yılda, Mart ayında nitelikli değirmenci sınavlarını başarıyla tamamlayacaklarını umduğumuz iki değirmenci daha eğittik. Bu, değirmenimizdeki personel seviyelerini güvence altına almak ve Batı Brabant bölgesindeki değirmencileri desteklememizi sağlamak için çok önemlidir. Bu şekilde, sürdürülebilirliğimizi sağlıyoruz. Değirmenlerin çalışamaması, yavaş ama kaçınılmaz bir düşüş anlamına gelir.
Değirmen Günü 2025
Bugün kendimizi tanıtabiliriz. Değirmenin 25 yıldır belediyemizin bir parçası olmasından gurur duyuyoruz.
Etten-Leur. Değirmeni işletmek maliyetli bir iş, ancak şükürler olsun ki, satın alımlarınız ve Değirmen Dostları üyeliğiniz sayesinde bunu yapmaya devam edebiliyoruz. Bu yüzden Değirmen Günü'ne gelin ve kendiniz görün. Değirmen, değirmenci eğitim programı ve lezzetli ve sağlıklı organik ekmek pişirme hakkında size bilgi vermekten mutluluk duyarız. Sizi müşteri olarak ağırlamaktan memnuniyet duyarız.
Tüm bunları size 23 Mart Pazar günü Geerkade'deki Molen De Lelie'de göstermek, koklatmak, duymak ve tattırmak istiyoruz.
Etten-Leur. Yeterince rüzgar olursa, o gün doğal olarak tahıl öğütüyor olacağız.
www.korenmolendelelie.nl