SPERM PUDİNGİ 1 litre süt 100 gram irmik 72 gram şeker Bir parça vanilya Limon veya portakal kabuğu (Tam yağlı) sütü aroma verici ile kaynatın. İrmiği şekerle karıştırın. Bu karışımı ince bir akış halinde, sürekli karıştırarak, kaynayan süte dökün ve ara sıra karıştırarak, koyu bir lapa oluşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Ardından tadına göre baharatlayın. SPERM LAPASI 1 litre süt 60 gram irmik 40 gram şeker Bir miktar tuz Muhtemelen bir parça limon kabuğu Vanilya şekeri veya badem özü (Tam yağlı) sütü tuzla kaynatın. Bu arada, irmiği şekerle karıştırın ve bu karışımı ince bir akış halinde, sürekli karıştırarak, kaynayan süte dökün. Lapayı ara sıra karıştırarak, yaklaşık 10 dakika (kıvamına bağlı olarak) kısık ateşte pişirin.